روغن زیتون ایرانی (450 میلی لیتر)

سلطان روغن‌های گیاهی! این عنوانی است که به روغن زیتون داده‌اند. روغن زیتون روغن اصیل و با‌کیفیتی است که بیش از هزارسال است مردم از آن استفاده می‌کنند و از اولین روغن‌های سالم در جهان می‌توان به روغن زیتون ایرانی اشاره کرد.

روغن زیتون ایرانی خاصیت‌های بسیاری دارد. در عصر حاضر بیشتر مردم دنیا این روغن گیاهی پر فایده را در پخت و پز انواع غذاها و سالادهایشان به کار می‌برند. روغن زیتون ایرانی یکی از بهترین روغن‌ها برای کسانی که بدنبال سالم خواری و انواع رژیم‌های غذایی از جمله رژیم غذایی کتوژنیک می‌باشند، مناسب است.

با چند نمونه از خواص روغن زیتون آشنا شوید:

• یکی دیگر از خواص روغن زیتون این است که مانع رسوب پلاک‌ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ‌شدن شریان‌‌ها می‌شود.
• روغن زیتون باعث کاهش فشار خون بالا می‌شود.
• باعث تنظیم  قند خون بدن می‌شود.
• باعث تقویت حافظه می‌شود.
• دردهای روماتیسمی را تسکین می‌دهد.
• از سفید شدن مو جلوگیری می‌کند.
• روغن زیتون‌ها مانع آسیب رساندن رادیکال‌های آزاد حاصل از چربی‌ها و روغن‌ها به سیستم‌ قلبی عروقی می‌شود.

ارزش غذایی روغن زیتون ایرانی (در هر 100 گرم)

• انرژی 884 کیلو کالری
• چربی کل 100 گرم
• کلسترول 0 میلی گرم
• سدیم 2 میلی گرم
• پتاسیم 1 میلی گرم
• کربوهیدرات کل 0 گرم
• کلسیم 1 میلی گرم
• کلسترول 0 میلی گرم
• قند 0 گرم
• پروتئین 0 گرم

استفاده از روغن زیتون ایرانی در معالجه‌ اختلالات پوستی مانند جرب‌ پوستی، پسوزیازیس، جوش صورت و … کمک بسیار کرده و از پوکی استخوان جلوگیری می‌نماید.

روغن زیتون ایرانی علاوه بر داشتن ترکیبات فنلی‌، دارای مقدار بسیار زیادی از ویتامین‌های E ,K ,D A است که از منابع اصلی حفاظت در مقابل رادیکال‌های آزاد می‌باشند که در اثر اکسیداسیون یاخته‌ای ایجاد می‌شوند.

این روغن یکی از روغن‌ها‌یی است که از میوه‌ استخراج می‌‌گردد و لازم به هیچ‌کار دیگری(از نوع شیمیایی) نیست و از گونه قابل مصرف می‌باشد و در انواع و اقسام غذاها و سالادها می‌توان روغن زیتون را جایگزین روغن‌های دیگر کرد.

روغن زیتون را به علت فواید بسیار زیادی که برای پوست دارد نیز روغن زیبایی نامیده‌اند. زیرا روغن زیتون دارای اسید‌های چربی است که سلول‌ها را به صورت یکدست در کنار هم قرار می‌دهد و با افزایش خون رسانی به این سلول ها، پوست را صاف تر و درخشنده تر کرده  و موجب ساخت عروق بیشتر در کنار سلول‌های پوستی می‌شود. برای جلوگیری از خشکی پوست می‌توان از این روغن گیاهی شگفت‌ انگیز برای رطوبت رسانی به پوست استفاده کرد.