کره بادام زمینی (150 گرمی)

از سال 1882 که کره بادام زمینی کشف شد، به یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های دنیا تبدیل شد. این ماده خوشمزه که از بادام زمینی تهیه می‌شود، می‌تواند با هرگونه خوراکی دیگری ترکیب شود، بخصوص هنگامی که با شکلات، ژله و کرفس ترکیب می‌شود، به عنوان یک میان‌وعده لذیذ در طول روز به شمار می‌رود. برخلاف تفکر بسیاری از مردم، کره بادام زمینی به کاهش وزن کمک شایانی می‌کند.

ارزش غذایی در هر 100 گرم

• کالری: 588
• سدیم: 17 میلی گرم
• پروتئین: 25 گرم
• چربی: 50 گرم
• کلسترول: 0
• پپتاسیم: 649 میلی گرم
• کربوهیدرات: 20 گرم
• فیبر: 6 گرم
• آهن: 10 درصد از میزان روزانه
• کلسیم: 4 درصد از میزان روزانه
• ویتامین B6: به میزان 25 درصد
• منیزیم: 38 درصد از میزان روزانه

خواص کره بادام زمینی

توسط این کره می‌توان با بیماری‌های گوناگونی اعم از فشار خون بالا، سندرم قاعدگی در بانوان، آب مروارید، آلزایمر، التهاب ماهیچه‌ها و… مبارزه کرد. ضمنا این کره به علت دارا بودن مقدار قابل توجهی از منیزیم، قابل استفاده برای بسیاری از ورزشکاران می‌باشد. به علاوه، فیبر موجود در این ماده می‌تواند به هضم راحت‌تر غذاها کمک کند.

ویتامین E موجود در این کره باعث کاهش فشار خون به ویژه در خانم‌های باردار می‌شود. البته توجه داشته باشید که به علت وجود منیزیم فراوان، کودکان تا دو سالگی نباید از این کره مصرف کنند اما بعد از آن اگر حساسیتی نسبت به بادام زمینی نداشته باشند، مصرف این کره هیچ مانعی برایشان ندارد. همچنین کتووانیلا از بهترین و تازه‌ترین بادام زمینی‌ها در تهیه این کره استفاده می‌کند.

مهمترین خاصیت‌های کره بادام زمینی را در ادامه ذکر خواهیم کرد.

• کاهش خطر مرگ زودرس
• ضد کلسترول
• پیشگیری از یبوست
• تحکیم استخوان‌ها
• ضد دیابت
• کاهش خطر ابتلا به سرطان
• بالا بردن سطح سیستم ایمنی بدن
• درمان سنگ صفرا
• افزایش بهره هوشی
• شفاف کردن پوست بدن
• سرشار از امگا 3
• مبارزه با فشار خون
• درمان بیماری‌های قلبی

موارد کاربردی کره بادام زمینی

• مصرف آن در دوران بارداری باعث کاهش احتمال ابتلا به حساسیت به بادام زمینی در نوزاد می‌شود.
• آرامش‌بخش و افزایش خونسردی
• تاثیر مثبت در تولید مثل
• افزایش حجم عضله‌ها در ورزشکاران