قیمت اصلی 190,000 تومان بود.152,000 تومانقیمت فعلی 152,000 تومان است.
دانه چیا یکی از منابع طبیعی غنی از پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب امگا-۳ است که ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند در برنامه روزانه غذایی تمام افراد مورد استفاده قرار گیرد. این دانه‌های کوچک، ترکیبی کامل از مواد مغذی هستند و به حفظ سلامت بدن و عملکرد بهینه سیستم‌های مختلف کمک می‌کنند.
دانه چیا سرشار از مواد مغذی ضروری است که هر وعده مصرفی آن (حدود ۳۰ گرم یا ۲ قاشق غذاخوری) شامل موارد زیر می‌شود:
| ماده مغذی | مقدار در هر ۳۰ گرم |
|---|---|
| کالری | ۱۳۴ کیلوکالری |
| پروتئین | ۴.۴ گرم |
| چربی کل | ۸.۶ گرم |
| چربی اشباع | ۰.۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۲ گرم |
| فیبر | ۱۰.۶ گرم |
| قند | ۰ گرم |
| امگا-۳ (ALA) | ۵ گرم |
| کلسیم | ۱۷۸ میلی‌گرم |
| آهن | ۱.۶ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۴۵۰ میلی‌گرم |
| منیزیم | ۹۷ میلی‌گرم |
این ترکیبات باعث می‌شود دانه چیا منبعی عالی برای تأمین نیازهای روزانه به فیبر، پروتئین گیاهی و اسیدهای چرب ضروری باشد.
فیبر محلول و نامحلول دانه چیا باعث تنظیم حرکات روده، کاهش یبوست و بهبود هضم غذا می‌شود. همچنین مصرف دانه چیا باعث احساس سیری طولانی مدت و کمک به مدیریت وزن می‌شود.
دانه چیا جذب قند را در بدن کند می‌کند و به تعادل سطح گلوکز خون کمک می‌کند، بنابراین مصرف آن برای افراد دارای دیابت نوع ۲ یا افرادی که می‌خواهند سطح قند خون خود را کنترل کنند، مناسب است.
وجود امگا-۳ و فیبر در دانه چیا باعث کاهش التهاب و کنترل کلسترول LDL و افزایش HDL می‌شود. این اثرات در کنار تنظیم فشار خون، نقش مهمی در کاهش ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی دارند.
کلسیم، فسفر و منیزیم موجود در دانه چیا باعث تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها شده و در پیشگیری از پوکی استخوان موثر است.
اسیدهای چرب ضروری و آنتی‌اکسیدان‌های دانه چیا به بهبود تمرکز، عملکرد حافظه و کاهش آسیب‌های اکسیداتیو مغز کمک می‌کنند.
چربی‌های MCT موجود در دانه چیا انرژی پایدار فراهم می‌کنند و به سادگی در بدن سوخته می‌شوند، بنابراین مصرف آن در رژیم‌های کاهش وزن و کنترل چربی بدن توصیه می‌شود.
فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها به همراه ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در دانه چیا، به بهبود سلامت پوست و کاهش التهابات کمک می‌کنند. افزودن دانه چیا به ماسک‌ها یا مصرف داخلی آن باعث بهبود کیفیت پوست و تقویت موها می‌شود.
دانه چیا را می‌توان به روش‌های مختلف و ساده در برنامه غذایی روزانه استفاده کرد:
در نوشیدنی‌ها: افزودن ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا به آب، شیر، شیر گیاهی یا اسموتی و اجازه دادن برای تشکیل ژل قبل از مصرف.
در صبحانه و غلات: ترکیب با ماست، بلغور جو دوسر یا پودینگ برای افزایش فیبر و پروتئین.
در پخت شیرینی و نان: استفاده به عنوان جایگزین تخم‌مرغ با ژل دانه چیا یا افزودن به کیک و نان برای افزایش ارزش غذایی.
در سالاد و سوپ: اضافه کردن دانه چیا برای غنی کردن غذا و بهبود بافت و فیبر آن.
توجه: مقدار مصرف روزانه توصیه شده برای بزرگسالان حدود ۱۵ تا ۳۰ گرم است. مصرف بیش از حد ممکن است باعث نفخ یا ناراحتی گوارشی شود.
دانه چیا به دلیل ترکیب ارزشمند پروتئین گیاهی، فیبر بالا و چربی‌های سالم یکی از بهترین گزینه‌ها برای بهبود کیفیت رژیم‌های غذایی مختلف است. استفاده روزانه از دانه چیا در انواع رژیم‌ها باعث می‌شود مواد مغذی ضروری بدون کالری اضافی و بدون افزایش قند خون به بدن برسد.
برای افرادی که رژیم کم‌کربوهیدرات یا کتوژنیک را دنبال می‌کنند، دانه چیا یک انتخاب ایده‌آل است. این دانه‌ها تقریباً فاقد قند و کربوهیدرات قابل جذب هستند و به بدن انرژی پایدار می‌دهند. علاوه بر این، فیبر موجود در دانه چیا به تنظیم گلوکز خون و افزایش احساس سیری کمک می‌کند، بدون اینکه وارد چرخه افزایش انسولین شود.
فیبر محلول دانه چیا در تماس با آب تبدیل به ژل می‌شود و حجم معده را پر می‌کند، که باعث کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری می‌شود. بنابراین اضافه کردن دانه چیا به وعده‌های صبحانه، اسموتی یا میان‌وعده‌ها می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و روند مدیریت کالری را آسان‌تر نماید.
برای افرادی که رژیم گیاهی یا وگان دارند، دانه چیا یک منبع عالی پروتئین، املاح معدنی و ویتامین‌های ضروری است. کلسیم، آهن، منیزیم و فسفر موجود در دانه چیا به حفظ سلامت استخوان‌ها و عملکرد صحیح سیستم عصبی کمک می‌کند و جایگزینی ارزشمند برای منابع حیوانی پروتئین محسوب می‌شود.
ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند، می‌توانند از دانه چیا برای افزایش انرژی پایدار و تأمین پروتئین گیاهی استفاده کنند. مصرف دانه چیا قبل یا بعد از ورزش باعث بهبود ریکاوری عضلات و کنترل التهاب می‌شود و سطح استقامت بدن را ارتقا می‌دهد.
همانطور که گفتیم دانه چیا به دلیل فیبر بالا و پروتئین گیاهی، گزینه‌ای ایده‌آل برای صبحانه‌های سالم و رژیمی است. این دانه‌ها می‌توانند باعث سیری طولانی، کنترل اشتها و تأمین انرژی پایدار شوند.
پودینگ دانه چیا
مخلوطی از شیر بادام یا شیر نارگیل با دانه چیا و کمی وانیل یا دارچین. پس از چند ساعت ژله‌ای می‌شود و می‌توانید با میوه‌های تازه و مغزها سرو کنید.
ماست و اسموتی با دانه چیا
یک قاشق غذاخوری دانه چیا را به ماست، اسموتی یا شیر اضافه کنید تا هم غلظت پیدا کند و هم ارزش غذایی وعده افزایش یابد.
صبحانه جو دوسر با دانه چیا
افزودن دانه چیا به فرنی یا بلغور جو دوسر علاوه بر افزایش پروتئین و فیبر، باعث سیری طولانی‌تر می‌شود و روند کاهش وزن را پشتیبانی می‌کند.
نان و پنکیک رژیمی با دانه چیا
می‌توانید پودر یا دانه چیا را به خمیر پنکیک یا نان‌های بدون شکر اضافه کنید تا بافت بهتری ایجاد شود و ارزش تغذیه‌ای وعده افزایش یابد.
با افزودن دانه چیا به صبحانه‌های روزانه، بدون کالری اضافی و بدون افزایش قند خون، وعده‌ای سالم، مغذی و رژیمی خواهید داشت.
دانه چیا گزینه‌ای ایده‌آل برای طیف وسیعی از افراد است:
افرادی که به دنبال کنترل وزن و احساس سیری طولانی مدت هستند.
ورزشکاران و افراد فعال که نیاز به انرژی پایدار و پروتئین گیاهی دارند.
افراد دیابتی یا کسانی که می‌خواهند قند خون خود را کنترل کنند.
پیروان رژیم‌های گیاهی، کتوژنیک و لوکرب.
کسانی که به سلامت قلب، مغز و استخوان‌ها اهمیت می‌دهند.
می‌توان آن را به آب، شیر، اسموتی، ماست یا غذاهای پخته اضافه کرد. همچنین برای جایگزینی تخم‌مرغ در کیک و نان، ژل دانه چیا کاربرد دارد.
۱۵ تا ۳۰ گرم (حدود ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری) توصیه می‌شود. مصرف بیشتر ممکن است باعث نفخ شود.
بله، دانه چیا باعث افزایش قند خون نمی‌شود و به کنترل گلوکز کمک می‌کند.
بله، به دلیل کربوهیدرات پایین و محتوای فیبر بالا، برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات و کتوژنیک مناسب است.
در جای خشک و خنک و در بسته‌بندی محکم نگهداری شود تا تازگی و خواص آن حفظ شود.
بله، در مقادیر مناسب می‌تواند به عنوان منبع پروتئین و فیبر به رژیم غذایی کودکان اضافه شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.